Gisteren na een een terrasje richting de Japanner. Na een lichte aarzeling aan de deur toch maar binnen gegaan en ons rond de teppan genesteld.

Allemaal hebben we voor een menu gekozen, bestaande uit een koud voorgerechtje, 3 warme gerechten en een dessert.

Na het koude voorgerecht komt de kok met een aantal schotels en begint hij aan een kunstig kookspektakel, en het eindresultaat smaakt nog super ook.

Keuze tussen vis en alle soorten vlees, rund, kip, eend,.. telkens met wat knapperige groenten en een lekker sausje.

Zeker een aanrader voor een gezellige avond met entertainment.

En als dessert is het “zwarte sesamzaad ijs” zeker een aanrader, eens op zoek gaan of dit te koop is in de handel.

FUJIYAMA
Vlaanderenstraat 79
9000 Gent

@Tijs, volgende keer die insecten?